2011年7月7日 星期四

[食記] 桐花客家私房料理(內湖店)

內湖的桐花餐廳在黃胖胖公司附近,在黃胖胖的推薦之下,跟爸媽一起來桐花品嚐客家菜。

得過獎項的桐花

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門口右邊賣了一些不相關的東西@_@

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左側有一棵紅燈籠樹

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餐廳的座位數不多,難怪櫃檯會很積極再打來確認訂位。

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梅干扣肉$220,菜單上列在招牌客家菜,當然在水準以上囉,豬肉很鮮嫩,梅干菜和醬汁味道都很棒,相當下飯的一道菜

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燜筍滷大腸$420,這道也是列在招牌,看起來平凡無奇,其實燜筍的味道很夠喔,滷大腸也是很香,印象中跟欣葉的味道差不多,很好吃!

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本來想點豆苗(想念鼎泰豐的豆苗),可是當天居然沒有,就點了清炒高麗菜$120,還滿普通的

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老爸點的腸旺豆腐$250,算是當天的地雷,上菜的時候只看到豆腐XD 少少幾塊大腸點綴而已:P

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椒麻去骨雞$280,來客家餐館點這道好像有點怪,也的確跟以往吃到的椒麻雞不太一樣,不論是料理的方式或味道,但還是不錯吃囉! 其實這家的招牌雞肉料理是鹽焗雞,不過半隻要價$750,我覺得實在太貴了點,雖然黃胖胖一直嚷嚷很好吃:P

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嫩煎圓鱈$500,菜單上寫一塊$250,但服務生說至少要點兩塊,這道菜很慢才上,幸好份量不多,很容易就分食掉。上面的醬汁是香椿醬,非常特別的味道,意外和圓鱈很搭,吃起來很香又不油膩,是很棒的一道創意菜。

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招待甜點,應該是梅子奶酪吧,老爸在那邊碎碎念這果醬會不會有塑化劑blah blah,我說都吃了幾十年,有差這一點嗎,果然是看很開XD

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